Buriti

A semente de Buriti provém de uma palmeira muito alta originária de Trinidad e Tobago e muito frequente em diversos Estados Brasileiros. Para o desenvolvimento desta espécie é necessário um solo ácido e uma grande quantidade de água.


De grande riqueza nutricional os frutos de Buriti são consumidos ao natural, transformados em doces, sumos e sobremesas, servindo também para a alimentação dos animais.
Da fruta extrai-se também um óleo com propriedades cicatrizantes utilizado pelos povos locais.
As sementes e folhas são utilizadas no artesanato. As sementes na produção de bijuterias, decoração de bolsas, entre outros; as folhas produzem uma fibra muito fina, o capim-dourado e dos talos das folhas servem para a fabricação de móveis.

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